Les vergers de l'automne

 À la fin de l’été, les vergers s’illuminent de pêches de vigne, juteuses et parfumées. On peut les croquer toutes fraîches, les transformer en compote douce, en tarte dorée ou en sirop sucré. Certains les cuisinent même en confiture, pour garder le goût du soleil jusqu’à la saison prochaine. Les pêches de vigne, c’est un peu l’été qu’on met en pot !