NATURE 9 - Journal inclusif

Ingrédients 10 tomates vertes - 1 citron - Sucre  Laver et couper les tomates vertes en petits morceaux.  Presser le citron. Laisser macérer une nuit au frais.  Le lendemain, verser dans une bassine à confiture. Laisser cuire à feu moyen (environ 30–40 min). Verser aussitôt dans des pots stérilisés, fermer et retourner pour refroidir.

Le compost, c’est une boîte magique au jardin. On y met les épluchures, les feuilles et les restes naturels. Tout se transforme doucement en une terre riche et noire. Dans ce mélange, la vie grouille : vers, insectes et microbes travaillent ensemble. Grâce à eux, ce qui semblait fini renaît et nourrit de nouvelles plantes. Au compost, rien ne se perd… tout repousse !

 À la fin de l’été, les vergers s’illuminent de pêches de vigne, juteuses et parfumées. On peut les croquer toutes fraîches, les transformer en compote douce, en tarte dorée ou en sirop sucré. Certains les cuisinent même en confiture, pour garder le goût du soleil jusqu’à la saison prochaine. Les pêches de vigne, c’est un peu l’été qu’on met en pot !

  Ces petits insectes rouges et noirs, qu’on voit souvent au pied des arbres, s’appellent les gendarmes. Leur nom vient de leur uniforme coloré qui rappelle les gardes de Louis XVI d’autrefois. Ils vivent en groupes serrés, surtout au soleil, et se nourrissent de graines ou de fruits tombés. Inoffensifs pour l’homme, ils sont faciles à observer : un vrai petit bataillon de nature ! Les pervenches On appelait autrefois pervenches les agents de la circulation chargées de surveiller le stationnement dans les villes. Leur surnom venait de la couleur bleu pervenche de leur uniforme. Avec leur carnet, elles notaient les voitures mal garées. Comme les gendarmes dans la nature ou les insectes qui portent leurs noms, les pervenches rappelaient à tous qu’il y a des règles à respecter pour mieux vivre ensemble.

  L’été, certaines attractions donnent l’impression de défier la gravité ! Cascades en moto, camions sur deux roues, voitures qui volent presque… On dirait que les lois de la physique disparaissent. En réalité, ces prouesses demandent beaucoup d’entraînement, de précision et de courage. Les pilotes et cascadeurs transforment la vitesse et l’équilibre en spectacle. Résultat : un grand frisson pour le public et des souvenirs qui font battre le cœur très fort !

 Sylvère s'est amusé à imaginer un monde où on peut se rencontrer sous les arbres et faire des jeux qui nous reconnectent à la nature. Et vous ? Comment voyez-vous votre avenir ? Serez-vous connecté à la nature ? aux plantes ? Parlerez-vous aux animaux ? Dormirez-vous dans une cabane ?